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Italia Alimentari S.p.A. opera nel settore della salumeria e delle specialità gastronomiche con i marchi storici  Cortebuona, Ibis e Montana e in quella degli snacks con il marchio Spanino.


paneprosciutto.it : scopri il nuovo blog di ricette con salumi facili, veloci e gli eventi del mondo food!

 

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I marchi di ITALIA ALIMENTARI

I salumi della tradizione.
Una ricca selezione di sapori legati alla cultura e alla tradizione che CorteBuona conserva e mantiene gelosamente.
Prosciutto di Parma Dop e di San Daniele Dop, Mortadella Bologna IGP, Salami e Arrosti a caratterizzazione regionale: la gamma Corte Buona esprime al meglio l'eccellenza della salumeria italiana nel mondo.
www.cortebuona.it



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La tradizione di un tempo, la passione di sempre.

Il marchio Ibis nasce nel 1962, quando a Busseto, centro della campagna parmense, si insedia un piccolo stabilimento dedito alla produzione di pancette e mortadelle. Negli anni '90 Ibis produce la prima mortadella “firmata” fetta dopo fetta con un cuore: la prestigiosa “Mortadella Cuor di Paese” che rimane ancora oggi uno dei prodotti di salumeria più riconosciuti ed apprezzati. Oggi Ibis offre una gamma ampia e completa di prodotti, coprendo l'intero panorama della salumeria italiana di qualità, presidiando i principali prodotti a Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta come la Mortadella Bologna IGP Gran Ducato che nel 2011 è stata premiata dalla rivista Gambero Rosso.
www.ibis-salumi.com

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Bresaola e Carpaccio.

Montana è il marchio storico della gamma di prodotti a base di carne bovina. Ricchi di gusto e dalle proprietà nutrizionali e organolettiche uniche, sono salumi  perfettamente in linea con le moderne esigenze di consumo.

www.cortebuona.it/bresaole.html

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Un mondo di servizio per chi gestisce attività di ristorazione.

Una vasta gamma di tramezzini, sandwich e panini con una variteà di gusti e farciture adatti ad ogni occasione di consumo. Un prodotto di servizio con tutta la qualità, praticità e sicurezza dei prodotti firmati da Italia Alimentari.
www.spanino.it

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Market & Ristorante.
Qui potrete degustare un piatto di straordinario Culatello affettato per voi al momento, oppure regalarvi una pausa shopping al market dove potrete scegliere ed acquistare le tante specialità selezionate tra i prodotti tipici del territorio italiano.
Situato a Soragna in provincia di Parma, Montana Gourmet ospita, inoltre, mostre ed eventi abbinando alla buona tavola intrattenimento e cultura.

www.montanagourmet.it

 
 

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dal 19 al 22 maggio
Italia Alimentari a Tuttofood 2013
Grande successo dell'edizione!
Fai un tour virtuale nella corte tipica della bassa parmense, una terra ricca di cultura gastronomica e tradizione lirica nel bicentenario della nascita di Giuseppe Verdi.






Vi segnaliamo la nuova guida "I Salumi d'Italia" edita da l'Espresso in cui ben 4 prodotti di Italia Alimentari sono stati premiati con i "5 spilli", massimo riconoscimento d'eccellenza.
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